南排杂烩是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 05:02:56

南排杂烩」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:nán pái zá huì,注音:ㄋㄢˊ ㄆㄞˊ ㄗㄚˊ ㄏㄨㄟˋ

基本属性

  • 拼音字母nan pai za hui
  • 拼音首字母npzh
  • 注音符号ㄋㄢ ㄆㄞ ㄗㄚ ㄏㄨㄟ

扩展释义

南排杂烩是一道集美味、营养于一身的汉族特色菜肴,属于川菜。该菜色香味俱佳,适宜作筵席大菜的头菜。一定要烹透,不能吃半生不熟的。有些人每啖鲍鱼就胃痛,这是因为它的高蛋白质颇难消化的缘故。

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