北芪瘦肉是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 19:02:02

北芪瘦肉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:běi qí shòu ròu,注音:ㄅㄟˇ ㄑㄧˊ ㄕㄡˋ ㄖㄡˋ

基本属性

  • 拼音字母bei qi shou rou
  • 拼音首字母bqsr
  • 注音符号ㄅㄟ ㄑㄧ ㄕㄡ ㄖㄡ

扩展释义

是广东省传统的特色名菜,属于粤菜系。此菜汤浓汁香,性温和,为滋补上品。 猪肉切成厚圆片,用腌料腌制30分钟,将猪肉片放入一深盘中,再撒上北芪,天麻,清水和料酒,放入蒸锅蒸20分钟后再焖5分钟即可。

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