素炒豆腐皮是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 06:11:44 「素炒豆腐皮」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:sù chǎo dòu fǔ pí,注音:ㄙㄨˋ ㄔㄠˇ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ ㄆㄧˊ。 基本属性 拼音字母su chao dou fu pi 拼音首字母scdfp 注音符号ㄙㄨ ㄔㄠ ㄉㄡ ㄈㄨ ㄆㄧ 扩展释义 素炒豆腐皮,是一道大众家常菜。品味属于素菜。炒该菜肴时,锅要烧红,用急火快炒。