南山泉水鸡是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 12:12:16 「南山泉水鸡」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:nán shān quán shuǐ jī,注音:ㄋㄢˊ ㄕㄢ ㄑㄩㄢˊ ㄕㄨㄟˇ ㄐㄧ。 基本属性 拼音字母nan shan quan shui ji 拼音首字母nsqsj 注音符号ㄋㄢ ㄕㄢ ㄑㄩㄢ ㄕㄨㄟ ㄐㄧ 扩展释义 泉水鸡是重庆市传统的地方名菜,属于重庆菜,特点是用料独特、麻辣味足、鲜酥爽口。