卵类粘蛋白是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-12 05:45:05

卵类粘蛋白」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:luǎn lèi zhān dàn bái,注音:ㄌㄨㄢˇ ㄌㄟˋ ㄓㄢ ㄉㄢˋ ㄅㄞˊ

基本属性

  • 拼音字母luan lei zhan dan bai
  • 拼音首字母llzdb
  • 注音符号ㄌㄨㄢ ㄌㄟ ㄓㄢ ㄉㄢ ㄅㄞ

扩展释义

卵类粘蛋白是存在于鸡的卵清中的一种蛋白质,属于糖蛋白类的复合蛋白质,占蛋清中蛋白质总量的11.0%。卵类粘蛋白具有较高的溶解度,并对胰蛋白酶有一定的抑制作用。

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