叉烧是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 06:46:26 「叉烧」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:chā shāo,注音:ㄔㄚ ㄕㄠ。 基本属性 拼音字母cha shao 拼音首字母cs 注音符号ㄔㄚ ㄕㄠ 基本含义 烤肉的一种方法,把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。也有把腌渍过的肉过油后再烧烤的:~肉。 详细解读 见“叉烧肉”。