叉烧鸡是什么意思？专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 19:52:39

「叉烧鸡」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：chā shāo jī，注音：ㄔㄚㄕㄠㄐㄧ。

基本属性

叉烧鸡是四川的汉族名菜，属于川菜系。以嫩仔鸡为主要食材的菜品，系，鸡肉细嫩，网油酥香，馅料味鲜，食之口感丰富，且有回味，营养价值吩丰富。有治疗伤风感冒，安胎的功效。