香烹狍脊是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-14 10:18:37

香烹狍脊」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:xiāng pēng páo jí,注音:ㄒㄧㄤ ㄆㄥ ㄆㄠˊ ㄐㄧˊ

基本属性

  • 拼音字母xiang peng pao ji
  • 拼音首字母xppj
  • 注音符号ㄒㄧㄤ ㄆㄥ ㄆㄠ ㄐㄧ

扩展释义

狍子,又称矮鹿、野羊,属哺乳纲鹿科动物狍。产于中国北方,肉可食。狍肉含有蛋白质、肪脂、矿物质等营养成份。有一定的补虚作用。香烹狍脊是是满汉全席九白宴中的御菜四品之一,是御宴中野味山珍的菜肴代表作。

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