基本属性
- 拼音字母chao niu rou
- 拼音首字母cnr
- 注音符号ㄔㄠ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
扩展释义
用料材料 牛肉白糖酱油盐味精料酒姜片生粉做法1. 1．切牛肉时依横断面切薄片，用白糖腌10分钟后，加少许水搅拌，再加入酱油、盐、味精、料酒、姜片、生粉抓匀，腌15分钟；2. 2．加一小勺生油拌匀；3. 3．下油适量，趁油未热放入牛肉旺火翻炒，烧至六成熟时，把火关小，加盖焖至熟透。这样炒出的牛肉既鲜美又嫩滑 。1
炒牛肉是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-15 23:31:07
「炒牛肉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：chǎo niú ròu，注音：ㄔㄠˇ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ。