蘑菇炖豆腐是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母mo gu dun dou fu
• 拼音首字母mgddf
• 注音符号ㄇㄛ ㄍㄨ ㄉㄨㄣ ㄉㄡ ㄈㄨ

扩展释义

蘑菇炖豆腐是一道传统的特色名菜。此菜鲜香味美、营养丰富。 此菜含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、锌、铜等营养成分。豆腐味甘、凉，具有宽中和脾，生津润燥，清热解毒的功效。营养较为全面，可满足胚胎成型对各种营养素的需求。