铁板土豆是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母tie ban tu dou
• 拼音首字母tbtd
• 注音符号ㄊㄧㄝ ㄅㄢ ㄊㄨ ㄉㄡ

扩展释义

铁板孜然土豆片这道菜适合秋冬食用，土豆焦香软糯，搭配上鲜美芳香的孜然，很香很好吃，而且还有暖胃的功效，除此之外，孜然还有祛寒除湿、祛风止痛的作用，对消化不良、胃寒疼痛、肾虚便频均有疗效。如果不喜欢孜然的话，可以撒椒盐，一样美味。再或者，煎熟了土豆片，直接撒点孜然粉和盐就可以开吃啦。