合菜盖被是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 02:26:09 「合菜盖被」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:hé cài gài bèi,注音:ㄏㄜˊ ㄘㄞˋ ㄍㄞˋ ㄅㄟˋ。 基本属性 拼音字母he cai gai bei 拼音首字母hcgb 注音符号ㄏㄜ ㄘㄞ ㄍㄞ ㄅㄟ 扩展释义 合菜盖被是北京市传统的名菜,属于京菜系。