基本属性
- 拼音字母san xia mian
- 拼音首字母sxm
- 注音符号ㄙㄢ ㄒㄧㄚ ㄇㄧㄢ
扩展释义
三虾面是上海和苏州一带的面点小吃。色泽鲜艳，面条柔韧滑爽，汤浓味鲜。所谓"三虾"，即虾籽、虾脑、虾仁，它们是虾身上最宝贵的东西。苏州曾用"三虾"加豆腐制成三虾豆腐菜。20世纪20年代初期，上海一些著名的菜馆取用三虾和面条制成"三虾面"作为高级筵席的点心，后来许多面馆出售，是盛夏面点中的佳品。
三虾面是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-16 02:20:38
「三虾面」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：sān xiā miàn，注音：ㄙㄢ ㄒㄧㄚ ㄇㄧㄢˋ。