基本属性
- 拼音字母mei gong bing
- 拼音首字母mgb
- 注音符号ㄇㄟ ㄍㄨㄥ ㄅㄧㄥ
扩展释义
梅贡饼,江苏无锡的传统名点,制于1932年。它选用精白面粉、熟猪油、水做成油酥面粉,将制好的鲜肉、豆沙、枣泥、椒盐、芝麻、玫瑰、葱油、南腿、开洋等各种馅心,分别包入油酥内,下火用大号炭几,上火提炉用白煤,上下夹烘将饼正、反各翻两次,锅面里外对调烘熟即成。梅贡饼呈金黄色,皮酥层薄,出炉热吃,味想可口。
「梅贡饼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:méi gòng bǐng,注音:ㄇㄟˊ ㄍㄨㄥˋ ㄅㄧㄥˇ。
梅贡饼,江苏无锡的传统名点,制于1932年。它选用精白面粉、熟猪油、水做成油酥面粉,将制好的鲜肉、豆沙、枣泥、椒盐、芝麻、玫瑰、葱油、南腿、开洋等各种馅心,分别包入油酥内,下火用大号炭几,上火提炉用白煤,上下夹烘将饼正、反各翻两次,锅面里外对调烘熟即成。梅贡饼呈金黄色,皮酥层薄,出炉热吃,味想可口。