炒花甲是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 04:19:12 「炒花甲」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:chǎo huā jiǎ,注音:ㄔㄠˇ ㄏㄨㄚ ㄐㄧㄚˇ。 基本属性 拼音字母chao hua jia 拼音首字母chj 注音符号ㄔㄠ ㄏㄨㄚ ㄐㄧㄚ 扩展释义 炒花甲是一道著名小吃,制作原料有花甲、油、盐等,烹饪简单、营养丰富。注意花甲用水泡一下,然后用开水煮一下。