参蒸鳝段是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 23:26:59 「参蒸鳝段」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:cān zhēng shàn duàn,注音:ㄘㄢ ㄓㄥ ㄕㄢˋ ㄉㄨㄢˋ。 基本属性 拼音字母can zheng shan duan 拼音首字母czsd 注音符号ㄘㄢ ㄓㄥ ㄕㄢ ㄉㄨㄢ 扩展释义 参蒸鳝段是一道名菜,属于川菜。鳝肉软烂鲜香,汤汁清爽味酽,并具有补中益气,生津润燥之功效。