东坡蒸猪头是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-12 04:08:18

东坡蒸猪头」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:dōng pō zhēng zhū tóu,注音:ㄉㄨㄥ ㄆㄛ ㄓㄥ ㄓㄨ ㄊㄡˊ

基本属性

  • 拼音字母dong po zheng zhu tou
  • 拼音首字母dpzzt
  • 注音符号ㄉㄨㄥ ㄆㄛ ㄓㄥ ㄓㄨ ㄊㄡ

扩展释义

东坡蒸猪头是四川地方名菜之一。此菜对火候要求极为严格,成品保持酥烂脱骨而不失其形,色泽酱红光亮,肉质酥烂,肥而不腻。

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