基本属性
- 拼音字母dong po zheng zhu tou
- 拼音首字母dpzzt
- 注音符号ㄉㄨㄥ ㄆㄛ ㄓㄥ ㄓㄨ ㄊㄡ
扩展释义
东坡蒸猪头是四川地方名菜之一。此菜对火候要求极为严格,成品保持酥烂脱骨而不失其形,色泽酱红光亮,肉质酥烂,肥而不腻。
「东坡蒸猪头」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:dōng pō zhēng zhū tóu,注音:ㄉㄨㄥ ㄆㄛ ㄓㄥ ㄓㄨ ㄊㄡˊ。
东坡蒸猪头是四川地方名菜之一。此菜对火候要求极为严格,成品保持酥烂脱骨而不失其形,色泽酱红光亮,肉质酥烂,肥而不腻。