土茯苓炖猪肉是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母tu fu ling dun zhu rou
• 拼音首字母tfldzr
• 注音符号ㄊㄨ ㄈㄨ ㄌㄧㄥ ㄉㄨㄣ ㄓㄨ ㄖㄡ

扩展释义

土茯苓炖猪肉是一道药膳。此菜由解毒、除湿、利关节的土茯苓与滋阴润燥、补中益气的猪肉相配而成，可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分。具有除湿、解毒的功效。民间用于治疗风湿骨痛、疮疡肿毒。还适用于筋骨挛痛、脚气、疔疮、消渴、体倦乏力、便秘等病症。