丁香鸭是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母ding xiang ya
• 拼音首字母dxy
• 注音符号ㄉㄧㄥ ㄒㄧㄤ ㄧㄚ

扩展释义

丁香鸭，皮酥味美，别有风味。具有理气温中止痛功效；这道菜的特点是色泽红亮，肉质软嫩，鲜香可口，并对脾胃虚弱，咳嗽，水 肿有较好疗效。一般人都适合食用，尤其体热、上火、虚弱、食少、便秘、水肿、心脏病、癌症患者和放疗、化疗后的病人宜食。