基本属性
- 拼音字母tai ye ji
- 拼音首字母tyj
- 注音符号ㄊㄞ ㄧㄝ ㄐㄧ
扩展释义
太爷鸡是一道驰名粤港的特色传统名菜,属于粤菜系。因创始人周桂生曾是清末广东新会县的知县,辛亥革命后丢了官,以卖熏烤鸡为业,周生记“太爷鸡”由此得名。太爷鸡又名“茶香鸡”,色泽枣红,光滑油润,皮香肉嫩,茗味芬芳,吃后口有余甘,令人回味。
「太爷鸡」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:tài yé jī,注音:ㄊㄞˋ ㄧㄝˊ ㄐㄧ。
太爷鸡是一道驰名粤港的特色传统名菜,属于粤菜系。因创始人周桂生曾是清末广东新会县的知县,辛亥革命后丢了官,以卖熏烤鸡为业,周生记“太爷鸡”由此得名。太爷鸡又名“茶香鸡”,色泽枣红,光滑油润,皮香肉嫩,茗味芬芳,吃后口有余甘,令人回味。