夹心虾糕是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 23:22:31

夹心虾糕」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:jiā xīn xiā gāo,注音:ㄐㄧㄚ ㄒㄧㄣ ㄒㄧㄚ ㄍㄠ

基本属性

  • 拼音字母jia xin xia gao
  • 拼音首字母jxxg
  • 注音符号ㄐㄧㄚ ㄒㄧㄣ ㄒㄧㄚ ㄍㄠ

扩展释义

夹心虾糕是安徽巢湖地区喜庆筵席上传统的特色名菜,属于安徽沿江菜。成品白如玉,绿如翠,清心悦目,咸鲜滑嫩,以香醋相佐,别具风味。选用中国五大淡水湖之一的巢湖特产白米虾,取其熟后不红的特点,制成洁白鲜嫩的虾泥,间以绿色菜汁配制的翡翠虾泥层,以旺火蒸制而成,工艺精湛,火候独到。

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