姜汁鸭掌是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母jiang zhi ya zhang
• 拼音首字母jzyz
• 注音符号ㄐㄧㄤ ㄓ ㄧㄚ ㄓㄤ

扩展释义

姜汁鸭掌是一道色香味俱全的传统名肴，属于川菜系。成菜色泽美观，质地细嫩，清淡爽口。