基本属性
- 拼音字母xiao niu rou
- 拼音首字母xnr
- 注音符号ㄒㄧㄠ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ
扩展释义
小牛肉是指犊牛出生后完全用全乳、脱脂乳或代乳料饲喂5~6个月，出栏体重达到150-180公斤，经特殊的屠宰、分割、排酸而生产出来的牛肉。小牛肉的生产在荷兰较早，发展很快，其他如欧共体、德、美、加、澳、日等国也都在生产，它已成为国际上旅游、贸易业的大宾馆、饭店、餐厅的抢手货，而且有日趋发展之势，它已成为创汇和一些国家缓解牛奶生产过剩、小公牛的有效利用的一个新途径。
小牛肉是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-12 06:40:37
「小牛肉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：xiǎo niú ròu，注音：ㄒㄧㄠˇ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ。