基本属性
- 拼音字母xiao hong tou
- 拼音首字母xht
- 注音符号ㄒㄧㄠ ㄏㄨㄥ ㄊㄡ
扩展释义
小红头,又名油糖烧卖、庐江小红头,是安徽省地方特色的传统名点。因外形如盛开的石榴花,顶端染一点红而得名。通常用面粉、蜂蜜、白糖、猪油,再加少许桂花、金桔、青红丝、豆粉等原料制成。成品油糖滋润,色泽金黄,香甜酥松,细腻无渣。2009年,入选巢湖市非物质文化遗产名录。
「小红头」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:xiǎo hóng tóu,注音:ㄒㄧㄠˇ ㄏㄨㄥˊ ㄊㄡˊ。
小红头,又名油糖烧卖、庐江小红头,是安徽省地方特色的传统名点。因外形如盛开的石榴花,顶端染一点红而得名。通常用面粉、蜂蜜、白糖、猪油,再加少许桂花、金桔、青红丝、豆粉等原料制成。成品油糖滋润,色泽金黄,香甜酥松,细腻无渣。2009年,入选巢湖市非物质文化遗产名录。