基本属性
- 拼音字母gan bian shan yu
- 拼音首字母gbsy
- 注音符号ㄍㄢ ㄅㄧㄢ ㄕㄢ ㄩ
扩展释义
干煸鳝鱼是陕西省传统名菜。此菜色泽红亮，皮脆肉嫩，鲜香微辣，滋味浓郁。起源于三原县明德亭餐馆，后传入西安和其他地区。此菜创始于明朝。清光绪年间，名厨张荣（1885—1940年）在三原县创办了明德亭餐馆，经营此菜。
干煸鳝鱼是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-11 06:54:16
「干煸鳝鱼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：gàn biān shàn yú，注音：ㄍㄢˋ ㄅㄧㄢ ㄕㄢˋ ㄩˊ。