山梨酸是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母shan li suan
• 拼音首字母sls
• 注音符号ㄕㄢ ㄌㄧ ㄙㄨㄢ

扩展释义

山梨酸（Sorbic acid）化学式 C6H8O2，又称为清凉茶酸、2,4-己二烯酸、2-丙烯基丙烯酸。它是一种食品添加剂，对酵母、霉菌等许多真菌都具有抑制作用。还用于动物饲料、化妆品、药品、包装材料和橡胶助剂等。