基本属性
- 拼音字母qi shan sao zi mian
- 拼音首字母qsszm
- 注音符号ㄑㄧ ㄕㄢ ㄙㄠ ㄗ ㄇㄧㄢ
扩展释义
臊（sào）子面是中国陕西省的特色传统面食之一、是著名西府小吃，以宝鸡的岐山臊子面最为正宗。在陕西关中平原及甘肃陇东等地方流行。臊子面历史悠久，其中含有配菜比如豆腐，鸡蛋等，做法简单。臊子就是肉丁的意思。对于陕西人来说，臊子面的配色尤为重要，黄色的鸡蛋皮、黑色的木耳、红色的胡萝卜、绿色的蒜苗、白色的豆腐等材料，既好看又好吃。
岐山臊子面是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-10 08:53:52
「岐山臊子面」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：qí shān sāo zi miàn，注音：ㄑㄧˊ ㄕㄢ ㄙㄠ ㄗ˙ ㄇㄧㄢˋ。