基本属性
- 拼音字母chuan la huang gua
- 拼音首字母clhg
- 注音符号ㄔㄨㄢ ㄌㄚ ㄏㄨㄤ ㄍㄨㄚ
扩展释义
川辣黄瓜是一道四川传统名菜,属于川菜,主要原料是黄瓜,口味是辣,工艺是炒,做法是炒锅加油置火上,放入花椒,炸出香味后捞出,下干辣椒,炸呈棕红色,将锅离火,再放入黄瓜条,翻炒均匀,加香油,起锅装盘晾凉,浇上调好的味汁即可。
「川辣黄瓜」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:chuān là huáng guā,注音:ㄔㄨㄢ ㄌㄚˋ ㄏㄨㄤˊ ㄍㄨㄚ。
川辣黄瓜是一道四川传统名菜,属于川菜,主要原料是黄瓜,口味是辣,工艺是炒,做法是炒锅加油置火上,放入花椒,炸出香味后捞出,下干辣椒,炸呈棕红色,将锅离火,再放入黄瓜条,翻炒均匀,加香油,起锅装盘晾凉,浇上调好的味汁即可。