基本属性
- 拼音字母ni po jin jia zhi
- 拼音首字母npjjz
- 注音符号ㄋㄧ ㄆㄛ ㄐㄧㄣ ㄐㄧㄚ ㄓ
扩展释义
对羟基苯甲酸甲酯,也称尼泊金甲酯或羟苯甲酯,白色结晶粉末或无色结晶,易溶于醇,醚和丙酮,极微溶于水,沸点270-280℃。主要用作有机合成、食品、化妆品、医药的杀菌防腐剂,也用作于饲料防腐剂。 由于它具有酚羟基结构,所以抗细菌性能比苯甲酸、山梨酸都强。其作用机制是:破坏微生物的细胞膜,使细胞内的蛋白质变性,并可抑制微生物细胞的呼吸酶系与电子传递酶系的活性。
「尼泊金甲酯」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:ní pō jīn jiǎ zhǐ,注音:ㄋㄧˊ ㄆㄛ ㄐㄧㄣ ㄐㄧㄚˇ ㄓˇ。
对羟基苯甲酸甲酯,也称尼泊金甲酯或羟苯甲酯,白色结晶粉末或无色结晶,易溶于醇,醚和丙酮,极微溶于水,沸点270-280℃。主要用作有机合成、食品、化妆品、医药的杀菌防腐剂,也用作于饲料防腐剂。 由于它具有酚羟基结构,所以抗细菌性能比苯甲酸、山梨酸都强。其作用机制是:破坏微生物的细胞膜,使细胞内的蛋白质变性,并可抑制微生物细胞的呼吸酶系与电子传递酶系的活性。