岩烧是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 18:48:24 「岩烧」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:yán shāo,注音:ㄧㄢˊ ㄕㄠ。 基本属性 拼音字母yan shao 拼音首字母ys 注音符号ㄧㄢ ㄕㄠ 扩展释义 岩烧,是融合澳大利亚传统烹调与BBQ精神的新奇饮食方式。它将火山岩切成岩板后,用特殊烤箱将岩板加热至400℃,再运用岩板内含的热力来烧烤食物。