基本属性
- 拼音字母gan zha huang que
- 拼音首字母gzhq
- 注音符号ㄍㄢ ㄓㄚ ㄏㄨㄤ ㄑㄩㄝ
扩展释义
干炸黄雀是一道美味可口的传统名菜。这是素斋中常用的一道炸菜。用豆腐皮包以笋、香菇、香豆腐干等切成的细丝，搅以面糊，放入油锅炸制而成。以香菇为制作主料，干炸黄雀的烹饪技巧以脆炸为主，口味属于炸烧味，是浙菜中较出名的一道美味。
干炸黄雀是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-12 13:15:19
「干炸黄雀」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：gàn zhà huáng què，注音：ㄍㄢˋ ㄓㄚˋ ㄏㄨㄤˊ ㄑㄩㄝˋ。