干烧明虾球是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 01:06:00

干烧明虾球」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:gàn shāo míng xiā qiú,注音:ㄍㄢˋ ㄕㄠ ㄇㄧㄥˊ ㄒㄧㄚ ㄑㄧㄡˊ

基本属性

  • 拼音字母gan shao ming xia qiu
  • 拼音首字母gsmxq
  • 注音符号ㄍㄢ ㄕㄠ ㄇㄧㄥ ㄒㄧㄚ ㄑㄧㄡ

扩展释义

干烧明虾球是一道四川省的传统名菜,属于川菜系。川菜之干烧味,不须加重甜酸,方能突显干烧微炒之处。此菜鲜醇甘口, 入口酒酿回香有余,堪称尊贵佳肴。材料:大明虾6只、姜、葱、蒜各30g、甜酒酿1茶匙、辣豆瓣1茶匙、蛋1个.玉米粉1茶匙。味精1/4匙、糖1/2匙、白醋1茶匙、酱油1茶匙、日本太白粉 l/ 2 匙、麻油、红油各 1/ 2 匙、蕃茄酱1茶匙。

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