干烧辽参是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-15 23:09:10

干烧辽参」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:gàn shāo liáo cān,注音:ㄍㄢˋ ㄕㄠ ㄌㄧㄠˊ ㄘㄢ

基本属性

  • 拼音字母gan shao liao can
  • 拼音首字母gslc
  • 注音符号ㄍㄢ ㄕㄠ ㄌㄧㄠ ㄘㄢ

扩展释义

干烧辽参是一道美味可口的传统名肴,属于川菜系。辽参浸泡,变松软脆嫩后,用刀切块。放高汤,火上煨。冬笋,肉粒和芽菜等配料翻炒;煨好辽参加入,滴入香油出锅盛盘。

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