干烧鲈鱼是什么意思？专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-16 02:44:43

「干烧鲈鱼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：gàn shāo lú yú，注音：ㄍㄢˋ ㄕㄠㄌㄨˊ ㄩˊ。

基本属性

干烧鲈鱼是一种菜肴，选用鲈鱼，干辣椒丝、肉丝、冬菇、榨菜、郫县豆瓣酱、香菜、葱姜蒜、糖、酱油、花生油、香油、料酒、盐各适量烹制而成。