基本属性
- 拼音字母jiang you
- 拼音首字母jy
- 注音符号ㄐㄧㄤ ㄧㄡ
基本含义
用豆、麦和盐酿造的咸的液体调味品。
详细解读
由大豆(或脱脂豆)、小麦、米麸皮等，经发酵加盐水而制成的调味品。
宋苏轼《格物粗谈·韵藉》：“金笺及扇面误字，以釅醋或酱油用新笔蘸洗，或灯心揩之即去。”清李渔《闲情偶寄·饮馔·蔬食序》：“白煮俟熟，略加酱油；从来至美之物，皆利于孤行，此类是也。”刘半农《扬鞭集·饿》：“同时担子上的小火炉，煎着酱油，把香风一阵阵送来，叫他分外的饿了！”
酱油是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-12 06:56:31
「酱油」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：jiàng yóu，注音：ㄐㄧㄤˋ ㄧㄡˊ。