抗氧化剂是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-15 23:25:58

抗氧化剂」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:kàng yǎng huà jì,注音:ㄎㄤˋ ㄧㄤˇ ㄏㄨㄚˋ ㄐㄧˋ

基本属性

  • 拼音字母kang yang hua ji
  • 拼音首字母kyhj
  • 注音符号ㄎㄤ ㄧㄤ ㄏㄨㄚ ㄐㄧ

扩展释义

抗氧化剂( Antioxidants)是阻止氧气不良影响的物质。 它是一类能帮助捕获并中和自由基,从而祛除自由基对人体损害的一类物质。抗氧化剂是指能防止或延缓食品氧化,提高食品的稳定性和延长贮存期的食品添加剂。抗氧化剂的正确使用不仅可以延长食品的贮存期、货架期,给生产者、消费者带来良好的经济效益,而且给消费者带来更好的食品安全。

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