基本属性
- 拼音字母chai dong ji yu
- 拼音首字母cdjy
- 注音符号ㄔㄞ ㄉㄨㄥ ㄐㄧ ㄩ
扩展释义
拆冻鲫鱼是一道江苏的传的地方统名菜,属于苏菜系。此菜形态美观,鱼肉鲜嫩,清凉适口,夏令佳肴。鲫鱼又名鲋鱼,别称喜头,为鲤科动物,产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子,肉味鲜美,肉质细嫩,它营养全面,含蛋白质多,脂肪少,食之鲜而不腻,略感甜味;
「拆冻鲫鱼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:chāi dòng jì yú,注音:ㄔㄞ ㄉㄨㄥˋ ㄐㄧˋ ㄩˊ。
拆冻鲫鱼是一道江苏的传的地方统名菜,属于苏菜系。此菜形态美观,鱼肉鲜嫩,清凉适口,夏令佳肴。鲫鱼又名鲋鱼,别称喜头,为鲤科动物,产于全国各地。鲫鱼俗称鲫瓜子,肉味鲜美,肉质细嫩,它营养全面,含蛋白质多,脂肪少,食之鲜而不腻,略感甜味;