拆烩鲢鱼头是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-13 23:54:09

拆烩鲢鱼头」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:chāi huì lián yú tóu,注音:ㄔㄞ ㄏㄨㄟˋ ㄌㄧㄢˊ ㄩˊ ㄊㄡˊ

基本属性

  • 拼音字母chai hui lian yu tou
  • 拼音首字母chlyt
  • 注音符号ㄔㄞ ㄏㄨㄟ ㄌㄧㄢ ㄩ ㄊㄡ

扩展释义

拆烩鲢鱼头是江苏地区传统名菜,属于江苏菜系,拆烩鲢鱼头以鲢鱼头为主要材料,烹饪以烩菜为主,口味属于咸鲜味。口感:皮糯粘腻滑,鱼肉肥嫩,汤汁稠浓,口味鲜美,营养丰富。

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