总糖是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 09:46:33

总糖」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:zǒng táng,注音:ㄗㄨㄥˇ ㄊㄤˊ

基本属性

  • 拼音字母zong tang
  • 拼音首字母zt
  • 注音符号ㄗㄨㄥ ㄊㄤ

扩展释义

总糖主要指具有还原性的葡萄糖,果糖,戊糖,乳糖和在测定条件下能水解为还原性的单糖的蔗糖(水解后为1分子葡萄糖和1分子果糖),麦芽糖(水解后为2分子葡萄糖)以及可能部分水解的淀粉(水解后为2分子葡萄糖)。

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