拔丝苹果是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 06:29:33 「拔丝苹果」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:bá sī píng guǒ,注音:ㄅㄚˊ ㄙ ㄆㄧㄥˊ ㄍㄨㄛˇ。 基本属性 拼音字母ba si ping guo 拼音首字母bspg 注音符号ㄅㄚ ㄙ ㄆㄧㄥ ㄍㄨㄛ 扩展释义 拔丝苹果是山东省的特色传统名菜,属于鲁菜菜系,主要以苹果为制作主料,外观色泽金黄,块型光滑,味酸甜,糖丝绵长。