基本属性
- 拼音字母gua fen tang yuan
- 拼音首字母gfty
- 注音符号ㄍㄨㄚ ㄈㄣ ㄊㄤ ㄩㄢ
扩展释义
挂粉汤圆又称五色汤圆,是江苏无锡地方传统名点。它选用上白元7成、上白梗3成,用清水淘净浸入水内,然后带水磨成水粉,装入布袋内用石块压去水份,揉和搓匀,再包入鲜肉、菜猪油、芝麻、豆沙、玫瑰和白糖等馅心。吃时下沸水煮熟即可,软韧滑爽,馅味鲜洁。
「挂粉汤圆」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:guà fěn tāng yuán,注音:ㄍㄨㄚˋ ㄈㄣˇ ㄊㄤ ㄩㄢˊ。
挂粉汤圆又称五色汤圆,是江苏无锡地方传统名点。它选用上白元7成、上白梗3成,用清水淘净浸入水内,然后带水磨成水粉,装入布袋内用石块压去水份,揉和搓匀,再包入鲜肉、菜猪油、芝麻、豆沙、玫瑰和白糖等馅心。吃时下沸水煮熟即可,软韧滑爽,馅味鲜洁。