排骨酱是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-15 20:31:17 「排骨酱」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:pái gǔ jiàng,注音:ㄆㄞˊ ㄍㄨˇ ㄐㄧㄤˋ。 基本属性 拼音字母pai gu jiang 拼音首字母pgj 注音符号ㄆㄞ ㄍㄨ ㄐㄧㄤ 扩展释义 排骨酱是一道以晒豉、大蒜、辣椒、白糖、番茄、芝麻为原料制成的小吃。