方腊鱼是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-12 04:01:15

方腊鱼」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:fāng là yú,注音:ㄈㄤ ㄌㄚˋ ㄩˊ

基本属性

  • 拼音字母fang la yu
  • 拼音首字母fly
  • 注音符号ㄈㄤ ㄌㄚ ㄩ

扩展释义

方腊鱼又名黄山方腊鱼,与北宋起义军首领方腊有关,是安徽省徽州地区传统名菜之一。此菜以鳜鱼、虾为主料,运用炸、溜、蒸的不同烹调方法制成,一菜多形三味,香、咸鲜、微酸甜,别有一番风味。

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