攸县香干是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母you xian xiang gan
• 拼音首字母yxxg
• 注音符号ㄧㄡ ㄒㄧㄢ ㄒㄧㄤ ㄍㄢ

扩展释义

攸县香干是湖南省著名的特色传统豆制品，发源于湖南省攸县境内，于2000年后被引入湘菜菜谱，并迅速发展，现攸县香干随湘菜闻名全国，攸县香干远销广东、福建、海南、北京、上海、等全国各地。攸县香干具有锅香浓、口感滑嫩、韧性足、口味纯等优点，是一个老少适宜的地方特色家常菜。