朝阳鸡蛋豆腐是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 07:35:13

朝阳鸡蛋豆腐」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:cháo yáng jī dàn dòu fǔ,注音:ㄔㄠˊ ㄧㄤˊ ㄐㄧ ㄉㄢˋ ㄉㄡˋ ㄈㄨˇ

基本属性

  • 拼音字母chao yang ji dan dou fu
  • 拼音首字母cyjddf
  • 注音符号ㄔㄠ ㄧㄤ ㄐㄧ ㄉㄢ ㄉㄡ ㄈㄨ

扩展释义

朝阳鸡蛋豆腐是一道传统的特色名菜,属于浙菜系。把软豆腐用中火蒸10分钟,沥干,保暖。 蒸鸡蛋切半,取出蛋黄压碎后待用。蛋白切粒,加入瘦肉,虾肉和腌料拌匀。用2汤匙油爆炒蛋白、瘦肉及虾肉至熟透,加入芡汁,煮至热透,淋上豆腐面,洒上压碎蛋黄及葱粒即成。

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