枕头馍是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-10 05:34:51

枕头馍」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:zhěn tóu mó,注音:ㄓㄣˇ ㄊㄡˊ ㄇㄛˊ

基本属性

  • 拼音字母zhen tou mo
  • 拼音首字母ztm
  • 注音符号ㄓㄣ ㄊㄡ ㄇㄛ

扩展释义

枕头馍又称阜阳大馍或大卷子馍,是安徽阜阳颇具特色的传统小吃。每个长约1-1.5市尺,宽 约0.5-0.8市尺,厚约0.3-0.5市尺,重约2-6斤,堪称馍中之王。其做工甚细,先选用精细白面揉和百遍,然后用铁锅以文火蒸制而成。馍焦金黄,厚达半寸;馍瓣洁白,层层相包。吃在口中,香酥柔润,虽干不燥,耐嚼而又松软。存数日之久,不霉不硬,实为旅行食用佳品。

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