梅子肉是什么意思?专家解读 918学习网·汉语词语词典 2026-07-12 20:04:35 「梅子肉」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:méi zi ròu,注音:ㄇㄟˊ ㄗ˙ ㄖㄡˋ。 基本属性 拼音字母mei zi rou 拼音首字母mzr 注音符号ㄇㄟ ㄗ ㄖㄡ 扩展释义 梅子肉是一道浙江的地方传统名菜,主料是猪精肉,配料是荸荠、肥膘、蛋清等,调料是白糖、猪网油等。该菜品主要通过油炸的方法制作而成。