五香味是什么意思？专家解读

基本属性

• 拼音字母wu xiang wei
• 拼音首字母wxw
• 注音符号ㄨ ㄒㄧㄤ ㄨㄟ

扩展释义

五香味是指用于煮制荤原料的口味，用料为五香、芫荽、花椒、桂皮、陈皮、草果、良姜、山楂、生姜、葱、酱油、盐、绍酒、鲜汤等调味品。