基本属性
- 拼音字母bang bang ji
- 拼音首字母bbj
- 注音符号ㄅㄤ ㄅㄤ ㄐㄧ
基本含义
著名 川 菜。为凉菜。制法：鸡煮熟去骨，用棒将鸡肉敲松，扯成丝，淋以麻酱、醋、糖、酱油、红油、葱花等调成的佐料。由于鸡肉被棒敲松了，调味易于渗入，酸甜香辣，甚为可口。
详细解读
著名川菜。为凉菜。制法：鸡煮熟去骨，用棒将鸡肉敲松，扯成丝，淋以麻酱、醋、糖、酱油、红油、葱花等调成的佐料。由于鸡肉被棒敲松了，调味易于渗入，酸甜香辣，甚为可口。
棒棒鸡是什么意思？专家解读
918学习网·汉语词语词典
2026-07-10 21:26:54
「棒棒鸡」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音：bàng bàng jī，注音：ㄅㄤˋ ㄅㄤˋ ㄐㄧ。