棒棒鸡丝是什么意思?专家解读

918学习网·汉语词语词典 2026-07-11 10:32:08

棒棒鸡丝」是汉语中常见词语。本文从读音、释义、出处等方面为您权威解读。拼音:bàng bàng jī sī,注音:ㄅㄤˋ ㄅㄤˋ ㄐㄧ ㄙ

基本属性

  • 拼音字母bang bang ji si
  • 拼音首字母bbjs
  • 注音符号ㄅㄤ ㄅㄤ ㄐㄧ ㄙ

扩展释义

棒棒鸡丝是一道四川省地方传统名菜,属川菜系。此菜色润红亮,肉质鲜嫩,麻辣香甜,微带酸味,味美爽口。把煮熟鸡肉经过捶打再撕成细条,吸足了料汁,有辣味,有芝麻酱的香味,有花椒粉的麻味,有生抽的鲜香,再加上黄瓜的脆爽。

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